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Hotel Restaurante Mauleon**
Edificio de arquitectura regionalista construido a principios del siglo XX, totalmente reformado y reinaugurado en el año 2001 y que cuenta con características arquitectónicas de gran valor. Edificio catalogado de interés histórico artístico por la Diputación de Gipuzkoa.
Localidad: Legazpi
Direccion: C/ Nafarroa 16
Codigo Postal: 20230
Teléfono: 943 730 870 / 943 730 948
Fax: 943 731 845
El palacio de nombre "Elorza Enea" fue edificado por la familia del mismo nombre y data de 1920. La restauración se ha llevado a cabo conservando todos sus valores arquitectónicos y adaptándola a las necesidades de confort y comodidad exigidas hoy en día.
Habitaciones: 9 Dobles y 3 sencillasAño construcción: 1920
Renovado: 2001 (transformación en hotel)
Acceso para Discapacitados: Si. Tanto en los accesos desde el exterior como en el interior, con ascensor interior y habitaciones con baño incluido preparadas a tal efecto cumpliendo las normativas.
Servicios Hotel: Parking - Bar - TV habitaciones - Calefacción - Internet - Wifi.
Admite Animales: No
Cierra Vacaciones: No
Teléfono de Reservas: 943 730870 / 943 730948
Persona de Contacto: José Esteban Mauleón
Admite Tarjetas: Visa, Maestro, 4B, Master Card
Observaciones: Servicios de Videoconferencia por horas
Esteban Mauleon, cocinero y director del hotel, cuenta en su haber con una gran experiencia en el mundo de la restauración. Inició su carrera en el año 1982 dando sus primeros pasos junto al afamado maestro Luis Irizar en Euskal Etxea y Hotel Alcalá en Madrid. Posteriormente trabajó en restaurantes como El Dorado Petit y Agut D`avignon en Barcelona, La Merced en Logroño, Rodero en Pamplona o el Baneario de Cestona en Guipúzcoa entre otros.
Después inició su carrera en solitario con la apertura del hotel restaurante Soraluze en Oñate y tras esta experiencia inicia su último proyecto con la apertura del Hotel Restaurante Mauleon.
Su cocina cuenta con una amplia y variada carta en la que se incluyen pescados y carnes así como cocina de autor y repostería de la casa. Dispone también de una completa carta de vinos nacionales, especialmente Riojas.
Restaurante:
Servicios: Bar - Calefacción - Parking - Terraza
Descanso Semanal: No
Vacaciones: No
Teléfono de Reservas: 943 730870 - 943 970948
Admite Tarjetas: Si
Observaciones: Servicio de pintxos, bocadillos y cazuelitas en barra
Horario: Desayuno: 7:15 a 11:00 horas / Comida - 12:30 a 15:30 horas / Cena - 20:30 a 24:30 horas