La sidrería Gaztañaga, abierta al público en 1990. Se trata, en la actualidad, de una sidrería completamente moderna en sus instalaciones, donde priman la limpieza y la higiene.
El apellido Zapiain lleva vinculado a la sagardoa desde el siglo XV. Hoy es una firma de vanguardia y primera productora del sector. Cuida los ritos y tradiciones sin renunciar a la tecnología más mod...
Situada en el barrio Martutene de San Sebastián, la sidrería Barkaiztegi comenzó su andadura en la elaboración de sidra artesanal, en el siglo XVII. Restaurante de comida tradicional. Abierto durante ...
Según documentación existente hay constancia de la existencia de la actividad de venta de sidra en la sidrería altzueta desde 1878. Por lo que va por la cuarta generación dedicada a este negocio. Se t...
La Sidrería Olaizola, de muy reciente creación es famosa por sus propietarios, los hermanos Olaizola de Goizueta, más conocidos en el mundo de la pelota que en la actividad sidrera, sin embargo, se ha...
Hace unos 90 años que la sidrería Begiristain producía sidra en su caserío como actividad secundaria a la de la explotación ganadera y agrícola. Desde entonces y hasta nuestros tiempos ha habido grand...
La sidrería Egi-luze se fundó en el año 1980 en el caserío familiar del mismo nombre. En estos casi 30 años ha sufrido cantidad de cambios y adaptaciones a las necesidades presentadas. Hoy en día nos ...